Network
LAMONGAN TODAY - Salah satu kuliner andalan saat buka puasa adalah cincau.
Kuliner cincau memiliki rasa tawar, jika ditambah dengan gula, santan atau sirup, rasanya akan menjadi manis dan lezat.
Cincau memiliki tekstur yang kenyal seperti jelly, sehingga menambah sensasi unik saat memakannya.
Baca Juga: Bukan Main! IU dapat Julukan Best Girl oleh Fans, Ini Alasannya
Harga cincau sangat terjangkau, serta mudah ditemukan. Terdapat dua jenis cincau di Indonesia, ada cincau hitam dan cincau hijau.
Dikutip dari tulisan Bud. Muzaki oleh Lamongan Today, nama lain dari cincau adalah : "camcao (Jawa), camcauh (Sunda), juju, kepleng, krotok, tarawawalu, tahulu (Melayu), dan daluman (Bali).
Terkadang "cincau" disebut singkat dengan "cau" saja dengan melesapkan suku kata awal "cin". Menilik penamaannya itu, tergambar bahwa istilah "cincau (Hanzi: 仙草, pinyin: xiancao)" adalah sebuah kata serapan dari bahasa Cina "Xĩn kão".
Baca Juga: KEBAKARAN TUNJUNGAN PLAZA, Petugas Pemadam Kebakaran Kesulitan Menjangkau Titik Kobaran Api
Suatu istilah yang sering dilafalkan di kalangan warga etnis Tionghoa di sub-region Asia Tenggara seperti di Singapura, Vietnam, Myanmar, Thailand dan Malaysia.
