Network
Membuat saus asam manis.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan bawang putih sampai harum.
Baca Juga: Resep Madu Mongso, Jajanan Tradisional yang Banyak Dicari Saat Ramadhan dan Hari Raya
- Masukkan wortel, tomat, dan kacang polong.
- Bumbui dengan saus tomat, garam, penyedap tasa, kecap inggris, dan gula.
- Tambahkan air, masak hingga wortel matang.
- Kentalkan saus dengan tepung sagu yang dilarutkan dengan 1 sendok makan air.
- Masak hingga saus asam mengental, masukkan mentimun dan nanas. Aduk rata dan matikan.
- Letakkan ikan goreng dan siram dengan saus asam manis.
Mudah bukan resep gurame asam manis ini?***
