Network
LAMONGAN TODAY – Tahun Baru Imlek segera tiba. Bagi masyarakat Tionghoa, tahun baru Imlek menjadi salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu.
Pada momen pergantian tahun China tersebut, orang-orang Tionghoa biasanya akan memasak makanan khas Imlek. Salah satu makanan yang favorit dan populer di masak saat Imlek yakni Mi Panjang Umur atau Siu Mie.
Baca Juga: Resep Sawi Gulung Ayam, Cara Baru Makan Sayur
Banyak orang China berpendapat, Mie Panjang Umur merupakan simbol makanan yang bisa membuat kita panjang umur, dan berlimpah rezeki.
Lalu bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep membuat Mie Panjang Umur yang dilansir Lamongan Today dari Tokopedia.com. Berikut resepnya :
Baca Juga: Ramalan Shio Shio Anjing di Tahun Kerbau, Lahir Tahun 1946,1958,1970, 1982 Merapat!
Bahan-Bahan Mie Panjang Umur:
- 400 gram mi kuning / mi basah
- ¼ kol dipotong halus
- 100 gram udang yang telah dibersihkan
- 1 ikat sawi hijau, dipotong sesuai selera
- 5 siung bawah putih, haluskan
- 2 buah cabai merah, iris kecil
- 5 sendok makan minyak goreng
- 5 sendok makan saus tiram
- Bawang goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Baca Juga: 30 Ucapan Hari Raya Imlek yang Bisa Kamu Sampaikan
Cara Membuat Mie Panjang Umur:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang putih hingga wangi
- Masukan cabai, sawi, dan kol
- Masukan udang
- masukan mie basah, saus tiram, dan garam. Masak hingga matang
Baca Juga: Gabriella Larasati, Aktris Disebut Mirip di Video Syur Viral Durasi 14 Detik, Siapakah Dia?
