Network
LAMONGAN TODAY - Kue muffin apel dengan aroma kayu manis dapat menjadi salah satu pilihan menu sarapan.
“Muffin biasanya tidak mengandung protein berkualitas tinggi dan sebagai gantinya dikemas dengan karbohidrat yang cepat dicerna dari tepung putih dan gula halus. Tetapi resep muffin kali ini dikemas dengan protein termasuk telur dan Greek yogurt,” tutur Eliza Savage, Ahli Nutrisi sebagaimana dilansir Lamongan Today dari Livestrong.
Baca Juga: Mau Bantuan Rp3,5 Juta dari Kemensos? Ini Cara Daftarnya, Jangan Lupa Login dtks.kemsos.go.id
Apabila Muffin ditambah dengan buah apel yang memiliki kandungan serat tinggi, dapat membantu Anda kenyang lebih lama, kemudian tambahkan kayu manis sebagai bahan anti-inflamasi dan anti-diabetes.
Berikut ini resep membuat muffin apel dari Yumna Jawad:
Bahan
1 cangkir tepung serbaguna
¼ cangkir bubuk protein
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh soda kue
