Network
Adonan Pelapis:
- 10 SDM tepung terigu
- 2 putih telur ayam
Saus Asam manis:
- 150 gram wortel, potong korek api
- 200 ml air
- 35 gram kacang polong
- 50 gram nanas kupas, iris
- 50 gram mentimun, potong dadu
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah tomat merah, haluskan
- 4 sendok makan makan saus tomat
- 2 buah cabai merah besar, iris (bisa ditambah)
Baca Juga: Paling Kece, Kumpulan Link Twibbon Bulan Ramadhan Paling Update: Marhadan ya Ramadhan
- gula pasir
- 1 sendok teh kecap inggris
- garam
- penyedap rasa
- 1 sendok teh tepung sagu, larutkan dengan 1 sendok makan air
- 1 buah bawang bombay, iris
- minyak goreng
Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis:
- Cuci ikan gurame, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Ratakan dan bilas.
- Campurkan terigu dan putih telur. Masukkan ikan, lalu gulingkan ke tepung beras.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang dan krispi.
