- 5 buah cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt gula merah, disisir
- 1 sdt asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 liter air
Baca Juga: Drama Mr Queen Tayang di tvN Kembali Meraih Rating Tertinggi Sepanjang Masa pada Setiap Episodenya
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih dan cabai.
- Masukkan semua bumbu ke dalam panci, direbus sampai mendidih. Angkat dan saring.
- Siapkan piring, tata tahu, irisan ketupat, dan tauge. Siram dengan kuah. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kacang tanah goreng.
Selamat mencoba!***