Network
Tips membuat ketupat Idul Fitri:
- Pilih beras ketan yang berkualitas baik dan tidak terlalu lama disimpan agar hasilnya lebih pulen dan tidak mudah basi.
- Pilih daun kelapa yang masih muda dan berwarna hijau muda agar lebih lentur dan mudah dianyam.
- Jangan mengisi beras terlalu banyak atau terlalu sedikit dalam cangkang ketupat agar hasilnya tidak keras atau lembek.
- Jangan memotong ketupat saat masih panas atau basah agar tidak hancur atau lembek.
- Simpan ketupat yang belum dipotong dalam kulkas dengan membungkusnya dengan plastik agar lebih awet dan tidak kering.
Demikian resep dan tips membuat ketupat Idul Fitri yang empuk dan tahan lama. Selamat mencoba dan selamat merayakan Idul Fitri bersama keluarga tercinta!**
