LAMONGAN TODAY – Berikut ini resep ayam lodho, menu buka puasa yang akan membuatmu tak mau berhenti makan. Saking lezatnya.
Salah satu olahan yang paling direkomendasikan adalah resep ayam lodho.
Rasa gurih dan pedasnya sangat cocok untuk menu buka puasa dan sahur.
Belum lagi aromatik dari resep ayam lodho yang sangat kuat, yang bikin kamu ingin terusan makan.
Tambahkan tahu, tempe dan kerupuk, sempurnalah sudah menu buka puasa dan sahurmu.
Berikut ini resep ayam lodho untuk menu buka puasa dan sahur
Bahan:
- 1 ekor ayam potong 12, bersihkan
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 6 lembar daun salam
- 2 buah jeruk nipis
- 4 lembar daun jeruk
- 14 cabai rawit merah/bisa ditambah
- 4 batang serai, geprek
- 750 ml santan kental
- 1 sdt jintan bubuk
- garam, gula, minyak