Network
LAMONGAN TODAY - Pizza, makanan khas Italia yang sangat populer dengan topping keju, daging, dan sebagainya pastinya begitu disukai oleh anak-anak.
Terlebih apabila ditambah dengan sosis atau sayuran, dapat meningkatkan semangat anak-anak menantikan saat berbuka puasa tiba.
Seperti dikutip dari akun Instagram @dapur.beelicious, inilah resep dan cara membuat pizza teflon yang dapat Anda buat di rumah.
Baca Juga: Lirik Lagu Peri Cintaku dari Ziva Magnolya, Trending 1 di YouTube
Bahan kulit :
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak
Bahan biang :
- 125 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan (fermipan)
Baca Juga: Lirik Lagu Khadijah Istri Rosulullah dari Syakir Daulay dan Nadzira Shafa
Bahan topping :
- 3 buah sosis, potong serong, tumis sebentar
- 4 butir baso, potong-potong, tumis sebentar
- 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang, tumis sebentar
- 100 gram mix vegetable, tumis sebentar
- Keju secukupnya (Mozarella, quickmelt, atau yang biasa)
- Saos tomat secukupnya
- Sejumput oregano
Baca Juga: Niat dan Asal-usul Zakat Fitrah, Wajib Dilaksanakan Seluruh Umat Islam
Cara membuat :
1. Biang : masukkan ragi dan gula pasir dalam wadah, lalu tuangi air hangat. Biarkan sampai muncul gelembung.
2. Kulit : campur terigu, garam dan minyak, tuang biang sedikit demi sedikit sambil diuleni kurang lebih 3-5 menit. Simpan adonan dalam wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau serbet, biarkan sampai mengembang 2 kali lipat.
3. Kempiskan adonan lalu taruh di teflon, pinggiran bisa diisi sosis/keju sesuai selera.
4. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, lalu oles dengan saos, tambahkan bawang bombai, mix vegetable, sosis dan baso, terakhir beri topping keju parut.
5. Panggang selama kurang lebih 15-30 menit dengan api sangat kecil. Alas teflon diberi seng supaya matang merata dan jangan lupa ditutup rapat.
6. Angkat, potong-potong dan sajikan.
Baca Juga: Kumpulan Bacaan Niat Zakat Fitrah Untuk Diri Sendiri dan Orang Lain, Arab, Latin dan Terjemahannya
Demikian resep dan cara membuat pizza teflon. Semoga menjadi inspirasi untuk Anda dalam mempersiapkan hidangan istimewa kepada keluarga. Selamat mencoba.
Disclaimer: artikel ini telah tayang dengan judul "Pizza Teflon Favorit Keluarga, Cocok untuk Berbuka."(Ucu Mutmainah/Kabar Banten)***
