Network
- Keju secukupnya (Mozarella, quickmelt, atau yang biasa)
- Saos tomat secukupnya
- Sejumput oregano
Baca Juga: Niat dan Asal-usul Zakat Fitrah, Wajib Dilaksanakan Seluruh Umat Islam
Cara membuat :
1. Biang : masukkan ragi dan gula pasir dalam wadah, lalu tuangi air hangat. Biarkan sampai muncul gelembung.
2. Kulit : campur terigu, garam dan minyak, tuang biang sedikit demi sedikit sambil diuleni kurang lebih 3-5 menit. Simpan adonan dalam wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau serbet, biarkan sampai mengembang 2 kali lipat.
3. Kempiskan adonan lalu taruh di teflon, pinggiran bisa diisi sosis/keju sesuai selera.
4. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, lalu oles dengan saos, tambahkan bawang bombai, mix vegetable, sosis dan baso, terakhir beri topping keju parut.
5. Panggang selama kurang lebih 15-30 menit dengan api sangat kecil. Alas teflon diberi seng supaya matang merata dan jangan lupa ditutup rapat.
