Network
Cara memasak:
a. Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih. Tutup lubang dengan tusuk gigi.
b. Rebus air di dalam panci besar.
c. Masukkan ayam, gingseng, kurma, dan jahe.
c. Beri garam dan lada bubuk secukupnya.
d. Masak ayam selama 1,5 jam hingga 2 jam.
e. Tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya
f. Tambahkan irisan daun bawang. Tunggu sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut, tes rasa.
Wala, resep sup ayam gingseng ala Korea siap untuk disajikan sebagai menu Hari Raya Idul Fitri aka Lebaran.***
