LAMONGAN TODAY – Antimainstream, resep sup ayam gingseng ala Korea untuk Menu Hari Raya Idul Fitri atau menu Lebaran yang hadir tak lama lagi.
Jika biasanya menu opor selalu jadi idola saat Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran,
Maka tak ada salahnya jika kamu memilih resep sup ayam gingseng ala Korea ini.
Selain lezat, resep sup aya gingseng ini juga menyehatkan.
Tentu saja hal ini akan membuat keluargamu makin pengen untuk mencicipi menu resep sup ayam gingseng ala Korea ini,
Berikut ini resep sup ayam gingseng ala Korea.
Bahan:
- 1 ekor ayam, buang jeroan dan biarkan utuh
- 10 buah kurma
- 10 siung bawang putih (cincang kasar)
- 2 buah gingseng kering
- 8 buah kacang chestnut atau kastanye
- garam
- 1/3 gelas beras, lalu rendam
- kaldu bubuk secukupnya
- 3 ruas jahe (memarkan)
- 4 batang daun bawang (iris tipis)
- lada secukupnya
- air 8 gelas