Network
LAMONGAN TODAY - Sahur adalah waktu makan yang penting bagi umat muslim yang menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Sahur dapat membantu menjaga stamina dan kesehatan tubuh selama berpuasa.
Oleh karena itu, menu sahur sebaiknya dipilih dengan baik agar dapat memberikan rasa kenyang yang tahan lama dan nutrisi yang seimbang.
Berikut adalah beberapa contoh menu sahur yang tidak mudah cepat lapar, sehat, dan praktis:
1. Nasi merah dengan telur dan sayuran
Nasi merah mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang dapat dicerna secara perlahan oleh tubuh. Telur mengandung protein tinggi yang dapat membantu membangun dan memelihara massa otot. Sayuran hijau mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Menu ini dapat disajikan dengan sambal atau saus sesuai selera.
Baca Juga: Warga Indonesia Jadi Tentara Amerika Serikat, Gajinya Sebulan Bikin Syok, Segini
2. Oatmeal dengan pisang dan kacang-kacangan
Oatmeal juga merupakan sumber karbohidrat kompleks dan protein yang dapat membuat kenyang lebih lama. Pisang mengandung potasium yang dapat membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh. Kacang-kacangan mengandung lemak sehat, protein, dan serat yang dapat melancarkan pencernaan. Menu ini dapat disiram dengan susu rendah lemak atau yogurt.
3. Roti gandum dengan alpukat dan kurma
Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang dapat memberikan energi secara bertahap. Alpukat mengandung lemak sehat, vitamin E, dan asam folat yang baik untuk kulit dan otak. Kurma mengandung gula alami, zat besi, dan kalsium yang dapat meningkatkan stamina dan darah. Menu ini dapat diolesi dengan selai kacang atau madu.
4. Bubur ayam dengan sayur dan kerupuk
Bubur ayam adalah menu sahur klasik yang mudah dibuat dan disukai banyak orang. Bubur ayam mengandung karbohidrat, protein, dan kaldu yang dapat menghangatkan perut. Sayur seperti wortel, kol, atau daun bawang dapat menambah rasa dan nutrisi bubur ayam. Kerupuk dapat menambah tekstur dan rasa gurih bubur ayam.
Baca Juga: Disebut Tidak Punya Harga Diri Oleh Nikita Mirzani, Balasan Hotman Paris Tajem Banget, Lihat
5. Tumis buncis tahu dengan nasi
Tumis buncis tahu adalah menu sahur yang sederhana tapi lezat dan bergizi. Buncis mengandung vitamin C, kalsium, dan magnesium yang baik untuk tulang dan gigi. Tahu mengandung protein, kalsium, dan zat besi yang baik untuk otot dan darah. Menu ini dapat ditumis dengan bawang putih, kecap manis, garam, dan merica.
6. Rolade ayam asam manis dengan nasi
Rolade ayam asam manis adalah menu sahur yang unik dan nikmat. Rolade ayam terbuat dari daging ayam giling dan campuran bumbu yang digulung memanjang dan digoreng hingga kuning keemasan. Saus asam manis terbuat dari nanas, tomat, gula merah, cuka, tepung maizena, garam, dan merica. Menu ini dapat disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning.
7. Sup ikan dengan nasi
Sup ikan adalah menu sahur yang segar dan menyehatkan. Ikan mengandung protein tinggi, omega-3, dan yodium yang baik untuk jantung dan otak. Sup ikan dapat dibuat dengan kaldu ikan, bawang putih, jahe, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan air jeruk nipis. Menu ini dapat ditambahkan sayuran seperti wortel, kentang, tomat.**
