Network
Adonan roti siap kita oven. Sebelum dioven jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius menggunakan api atas dan api bawah
Setelah oven panas, masukkan adonan roti dan oven selamakurang lebih 20-30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius menggunakan api atas dan api bawah
Bila roti sudah berubah warna kuning kecokelatan tanda roti sudah matang. Kita dinginkan terlebih dahulu dalam suhu ruang. Setelah dingin potong bagian atas roti menjadi beberapa bagian sesuai selera. Untuk potongan rotinya jangan sampai lepas atau patah.
MEMBUAT CREAM CHEESE HOMEMADE: Parut Keju Cheddar, campur dengan Susu UHT, dan Larutan Maizena kemudian tim (teknik double boiler).
MEMBUAT KRIM KEJU ROTI: Campur Cream Cheese yang sudah kita buat tadi dengan Susu UHT (keenceran disesuaikan dengan selera atau kebetuhan) dan Gula Pasir
Masukkan krim keju roti ke dalam plastik segitiga atau plastik biasa kemudian semprotkan krim ke dalam roti yg telah dipotong atasnya menjadi beberapa bagian
MEMBUAT GARLIC BUTTER SAUCE: Campur Telur, Margarine yang telah dicairkan, Madu, Bawang Putih cincang, Parsley Flakes dan aduk sampai semua tercampur dengan merata.
Celupkan roti ke dalam garlic butter sauce. Bila masih ada sisa bisa dituangkan lagi di bagian atasnya dengan menggunakan sendok.
Oven kembali roti dengan menggunakan suhu 160 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit menggunakan api atas dan api bawah. Jika sudah roti siap dihidangkan. Demikianlah resep membuat roti Korea viral.***
