Network
LAMONGAN TODAY - Buah kurma merupakan salah satu jenis buah yang cukup populer ketika bulan Ramadan.
Buah kurma selain bisa dikonsumsi secara langsung, juga dapat diolah menjadi aneka kue, cookies, serta beragam jenis minuman kekinian.
Ada berbagai macam jenis kurma, mulai dari kurma Madinah, kurma Mesir, kurma Tunisia, hingga varian yang paling mahal adalah kurma Ajwa alias kurma Nabi.
Baca Juga: IU sampai Menangis dan Frustasi Setiap Keramas, Rambutnya Rusak Parah akibat Diwarnai
Kurma juga memiliki segudang manfaat, mengandung berbagai khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Beberapa nutrisi dan manfaat luar biasa yang terkandung dalam buah kurma diantaranya adalah kalsium, zat besi, fosfor, potassium, magnesium dan zinc.
Kurma sangat baik bila dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi kue atau minuman, berikut ini adalah resep minuman kekinian dari bahan kurma.
Baca Juga: Menikah dengan Nicola Peltz, Brooklyn Beckham Tambahkan Peltz sebagai Nama Tengahnya
Resep minuman ini selain nikmat juga ampuh untuk meningkatkan imunitas tubuh, beberapa outlet minuman kekinian juga banyak yang menjual minuman berbahan dasar kurma ini.
Resep Susu Kurma Gula Aren
Bahan-Bahan
250 gr buah kurma (jenis apa saja, bebas)
150 gr gula aren
2 lembar daun pandan
2 sdm Susu bubuk (bisa juga krimer)
300 ml air
Es batu secukupnya
Baca Juga: Asal-usul Kuliner Serabi, Makanan Berbau Harum Khas Indonesia
Cara Membuat
• Rebus gula aren dengan 300 ml air, lalu aduk hingga larut.
• Masukkan daun pandan biarkan hingga layu.
• Setelah gula aren larut, angkat dan saring kedalam gelas lalu biarkan dingin.
• Blender buah kurma yang sudah diambil bijinya hingga halus.
Baca Juga: Ternyata Begini Rahasia Cantik IU, Visual Rupawan Jadikan Dirinya Primadona Para Pria Tampan
• Masukkan air gula aren dan susu bubuk kedalam blender dengan buah kurma yang telah halus.
• Blender kembali hingga seluruh bahan benar-benar tercampur rata.
• Tuangkan minuman yang telah diblender kedalam gelas.
• Tambahkan Es batu sesuai selera dan minuman siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Kabar Duka, Ikke Nurjanah Meninggal Dunia Gantung Diri Di Rumahnya, CEK FAKTA
Resep minuman susu kurma gula aren ini sangat pas dinikmati pada waktu buka puasa bersama keluarga.
Demikian resep minuman susu kurma gula aren yang simpel tanpa ribet, selamat mencoba.***
