LAMONGAN TODAY - Resep sahur praktis, tentu banyak dicari bagi siapa saja yang menginginkan menu sahur cepat saji.
Resep sahur praktis yang satu ini bisa jadi pilihan ibu-ibu dalam menyiapkan hidangan sahur untuk keluarga.
Resep Oseng Jamur Sostel, termasuk menu makan sahur yang mudah dibuat dan simpel tanpa ribet.
Baca Juga: Lirik Lagu 'Janji Setia' Tiara Andini, Trending di YouTube: Hanya Kamu yang Kumiliki
Resep oseng jamur sostel ini menggunakan bahan dasar jamur tiram dipadukan dengan bahan sosis dan telur.
Lantas apa saja bumbunya? dan bagaimana cara membuatnya? simak penjelasannya berikut ini.
Oseng Jamur Sostel
Bahan-Bahan
500 gr jamur tiram
4 batang sosis siap makan (Bisa ayam/sapi sesuai selera)
2 butir telur ayam
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
2 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Lirik Lagu 'Tutur Batin' dari Yura Yunita: Aku Tak Sempurna, Tak Perlu Sempurna
Cara Membuat
• Cuci bersih jamur tiram lalu suwir-suwir memanjang.
• Potong sedang sosis lalu sisihkan.
• Panaskan minyak goreng pada teflon/ wajan.
•Masukkan dua butir telur kemudian orak-arik dengan spatula secara acak.
• Masukkan bahan bawang dan cabe rawit yang telah diiris tipis kemudian oseng hingga harum.
• Masukkan suwiran bahan jamur tiram lalu oseng hingga merata.
• Masukkan potongan sosis.
• Masukkan kaldu bubuk, garam, saos tiram dan kecap manis aduk hingga rata.
• Tambahkan air lalu aduk hingga tercampur rata dengan semua bahan.
• Matikan kompor lalu tuang hasil masakan kedalam wadah food grade.
• Makanan siap disajikan.
Demikian Resep Oseng Jamur Sostel yang praktis dan mudah untuk dibuat.
Menu ini dapat menjadi alternatif pilihan untuk dinikmati bersama keluarga ketika santap sahur, selain mudah dibuat juga mengandung protein tinggi yang baik untuk menunjang pembentukan otot tubuh.***