Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel, aduk hingga rata.
4. Tambahkan soun, aduk rata.
5. Masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada halus, aduk hingga rata dan bumbu tercampur semua.
6. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa
Wala, resep tumis soun udang siap disajikan untuk menu hidanganbuka puasa.***