Menu Buka Puasa Penakluk Mertua, Resep Pepes Ayam yang Pedas dan Gurihnya Bikin Nagih

LAMONGAN TODAY – Ide menu buka puasa penakluk mertua, resep pepes ayam yang pedas dan gurihnya bikin nagih pengen makan terus.

Olahan ayam untuk menu buka puasa memang tak pernah salah.

Salah satu yang wajib untuk kamu coba adalah resep pepes ayam penakluk mertua.

Baca Juga: 14 Desa Dari 2 Kecamatan Dipstikan Akan Terdampak Proyek Pembangunan Jalan Tol Ngaroban, Cek Daftarnya

Rasa pedas, gurih dan aroma smoky dari hidangan ini akan membuat mertua yang galak jadi nurut.

Berikut ini resep pepes ayam untuk menu buka puasa.

Bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera, bersihkan
- 4 lembar daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- Daun kemangi secukupnya
- Gula dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 2 tangkai bawang daun, iris halus
- Daun pisang secukupnya

Bumbu marinasi:
- 6 cm jahe dihaluskan
- 6 cm kunyit dihaluskan
- Garam

Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Dan Sahur, Resep Ikan Patin Bumbu Rujak: Bikin Suami Minta Jatah Lagi