Lauk dan Sayur Sekaligus, Resep Ayam Kemangi Kacang Panjang: Menu Buka Puasa yang Praktis dan Lezat

LAMONGAN TODAY – Jadi lauk dan sayur sekaligus, resep ayam kemangi kacang panjang: menu buka puasa yang praktis dan lezat.

Tentu cukup ribet jika harus menyediakan lauk dan juga sayur untuk menu buka puasa sekaligus.

Tapi tak perlu khawatir, salah satu idenya adalah dengan membuat resep ayam kemangi kacang panjang.

Baca Juga: 5 Desa Kecamatan Kapas yang Terdampak Pembangunan Jalan Tol Ngawi-Bojonegoro-Tuban AKA Tol Ngaroban, Mana Saja

Sayur ada, lauk ada di dalam satu masakan, jadi kamu tak perlu ribet untuk membuat 2 msakan selaligus.

Berikut ini resep ayam kemangi kacang panjang.

Bahan:
- ½ dada ayam, potong-potong sesuai selera
- ½ ikat kacang panjang, potong-potong
- 1 sdt kecap manis
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- gula, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya
- 8 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis
- 1 genggam daun kemangi
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram

Baca Juga: Menu Takjil Anti Gagal, Resep Es Jagung Jelly: Manis, Gurih, Kenyal, Bikin Lupa Makan

Cara memasak:
a. Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas hingga bersih, sisihkan.
b. Tumis bawang putih dan bawang merah cincang ingga harum.
c. Masukkan ayam, tumis hingga matang.
d. Tambahkan cabai, kacang panjang, masak hingga agak layu.
e. Masukkan bumbu dan kemangi. Aduk rata. Tes rasa