LAMONGAN TODAY – Berikut ini ide hidangan buka puasa simpel anti ribet, resep tumis soun udang, bikin nagih pengen lagi dan lagi.
Bagi kamu yang tak suka ribet saat membuat hidangan buka puasa, patut baca resep tumis soun udang ini.
Cara membuatnya sangat simpel dan mudah, bahannya pun juga bisa didapatkan di warung sebelah, cocok untuk hidangan buka puasa.
Jjika kamu tak suka udang, kamu bisa mengganti resep tumis soun udang ini dengan bakso, ayam, atau daging.
Berikut ini resep hidangan buka puasa, tumis soun udang.
Bahan:
- 200 gr soun, rendam air panas, angkat, dan tiriskan, lumuri dengan 2 sdm minyak goreng
- 2 ons udang, kupas kulitnya
- 2 buah wortel, potong korek api
- 2 batang daun bawang, potong-potong-potong
Bumbu:
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- ½ buah bawang bombay, iris panjang
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- Garam kaldu bubuk, dan penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Hujan dan Angin Kencang Intai Sejumlah Wilayah Di Indonesia, BMKG Keluarkan Peringatan Dini
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel, aduk hingga rata.
4. Tambahkan soun, aduk rata.
5. Masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada halus, aduk hingga rata dan bumbu tercampur semua.
6. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa
Wala, resep tumis soun udang siap disajikan untuk menu hidanganbuka puasa.***