LAMONGAN TODAY – Berikut ini menu buka puasa resep ayam ayam geprek pedas mampus yang pedasnya itu seperti julidan para netizen yang merasa selalu benar dengan segala ocehannya.
Bingung mau olahan ayam untuk menu sahur dan menu buka puasa?
Gimana kalau kamu mencoba resep ayam geprek pedas mampus dibawah ini.
Gurihnya ayam berpadu apik dengan pedassnya sambal yang uhhhh.
Gak percaya? cobain yuk resep ayam geprek berikut ini utnuk menu buka puasa mu.
Bahan:
- 1 ekor daging ayam
- 8 butir bawang merah
- 1 buah jeruk nipis
- 200 gram cabe ijo keriting
- minyak kelapa
- 4 siung bawang putih
- garam, penyedap rasa dan gula
Bumbu ungkep ayam:
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- ½ sdt ketumbar bubuk
- garam
Baca Juga: Batal Menjadi Tuan Rumah Piala Dunia U-20, Para Pemain Menangis, Indonesia Rugi Rp 3,7 triliun
Cara memasak:
a. Ungkep bersama bumbu selama 1 jam.
b. Goreng ayam hingga matang.
c. Ulek kasar cabe ijo, bawang merah, dan bawang putih. Kucuri sedikit air perasan jeruk nipis.
d. Tumis sebentar dengan minyak kelapa.
e. Tambahkan gula, penyedap rasa dan garam secukupnya.
f. Geprek ayam goreng dengan sambal
Wala, resep ayam geprek pedas mampus siap untuk disajikan sebagai menu buka puasa dan sahur.***