2. Bawang putih
Bawang putih adalah bumbu populer dengan aroma dan rasa yang kuat. Orang telah menggunakannya dalam pengobatan tradisional selama ribuan tahun untuk mengobati radang sendi, batuk, sembelit, infeksi, sakit gigi, dan banyak lagi.
Bawang putih kaya akan senyawa sulfur yang tampaknya mengurangi penanda inflamasi dan meningkatkan kadar antioksidan yang bermanfaat. Bawang putih serbaguna dan mudah ditambahkan ke piring Anda. Sebagai alternatif, Anda dapat membeli bawang putih pekat dan suplemen ekstrak bawang putih tua di toko makanan kesehatan dan online.
Baca Juga: 5 Kanker Ini Ternyata Rentan Menyerang Wanita
3. Kunyit
Kunyit adalah bumbu masakan yang sangat populer di India dan digunakan orang sejak zaman kuno. Yang utama dari kunyit adalah antioksidan yang disebut kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Kurkumin, senyawa aktif kunyit yang paling terkenal, tampaknya mengurangi peradangan dan meredakan penderita osteoartritis. Mengkonsumsinya dengan lada hitam sangat meningkatkan seberapa banyak kurkumin yang Anda serap.
Baca Juga: Tarik Dukungan Revisi UU Pemilu, Surya Paloh: Tugas NasDem Sama Dengan Presiden
4. Kapulaga
Kapulaga adalah rempah-rempah asli Asia Tenggara. Kapulaga memiliki rasa manis dan pedas yang kompleks. Kapulaga tampaknya meningkatkan status antioksidan dan menurunkan penanda peradangan di tubuh.