Network
3. Kue Lapis Surabaya
Kue lapis Surabaya adalah kue yang terdiri dari tiga lapisan kue dengan selai nanas di antaranya. Cara membuatnya cukup mudah, Anda hanya perlu mengocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan margarin cair. Aduk rata dan bagi adonan menjadi tiga bagian.
Beri pewarna makanan sesuai selera pada dua bagian adonan. Masukkan masing-masing adonan dalam loyang persegi yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang kue lapis dalam microwave selama 5-7 menit per lapisan. Setelah semua lapisan matang, oleskan selai nanas di antara lapisan kue dan tumpuk menjadi satu.
Demikianlah beberapa resep kue tanpa oven yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!**
