Network
- 15 buah cabai keriting bisa ditambah
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit
- gula jawa
- garam, penyedap rasa
Baca Juga: 7 Keutamaan Puasa Di Bulan Ramadhan: Dari Mustajabnya Doa Hingga Tiket Menuju Surga
Cara membuat resep sambal goreng teri kacang tanah:
- Cuci teri, tiriskan. Goreng hingga matang dan renyah, sisihkan.
- Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam jawa dan kecap manis secukupnya. Masak hingga harum.
- Masukkan teri dan kacang, aduk rata sambil dimasak dengan api kecil.
- Simpan di tempat tertutup rapat agar tetap renyah.***
