Network
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah bisa ditambah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri, sangrai
- 1 ruas jaha
- 1 ruas kunyit, bakar
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 1 sendok makan gula jawa
- garam secukupnya, kaldu bubuk, penyedap rasa
Baca Juga: Pesan Tiket Kereta Api Sudah Habis Jelang Hari Raya Idul Fitri? Tenang, Ini Janji KAI bagi Penumpang
Cara membuat resep ikan patin bumbu rujak:
- Bersihkan ikan patin, kemudian cuci bersih. Jjangan lupa sayat badannya.
- Panaskan minyak, goreng ikan patin sampai matang, sisihkan.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk.
- Masukkan santan kental, kemudian masak sampai mendidih
- Masukkan ikan patin, kemudian masak lagi sampai kuah menyusut. Tes rasa.
Wala, resep ikan patin bumbu rujak siap disantap untuk menu buka puasa dan sahur.***
