- 7 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 4 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
Baca Juga: Mudah dan Cepat! Cara Logout WA dari HP
- 2 sdt ketumbar
- gula jawa secukupnya
- garam dan penyedap rasa secukupnya
- 500 ml air
Cara memasak:
- Cuci ayam hingga bersih, rebus hingga matang, tiriskan dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan batang serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.
- Tuang air, masak sampai mendidih.
- Masukkan daging ayam lalu ungkep bersama bumbu hingga air menyusut.
- Masukkan parutan kelapa, masak hingga air surut. Angkat.
Baca Juga: 7 Hal Ini Harus Anda Perhatikan Sebelum Investasi di Crypto, Supaya Tidak Menyesal di Kemudian Hari
- Goreng ayam bersama serundeng ke dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Adapun menu dari resep ayam serundeng ini cocok jika disajikan dengan lalapan dan sambal.***