Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt ketumbar bubuk
Baca Juga: Tinggal Selangkah Lagi, Ini Dia 5 Manfaat Dibangunnya Jalan Tol Gedebage–Tasikmalaya–Cilacap AKA Tol Getaci
- 1 sdm kecap asin
- 1 ruas jahe
- air secukupnya
- 1 sdm kecap manis
- kaldu bubuk dan penyedap rasa
Cara memasak:
- Bersihkan ayam dan ungkep ayam dengan bumbu halus hingga matang. Sisihkan
- Berikan olesan madu dan minyak goreng pada ayam hingga merata.
- Bakar ayam sampai berwarna coklat keemasan.
Adapun resep ayam bakar madu ini sangat cocok jika disajikan dengan sambal tomat dan lalapan.***