Resep Ayam Teriyaki Praktis, Ekonomis, dan Anti Gagal, Jadi Menu Favorit Santap Sahur dan Buka Puasa

LAMONGAN TODAY – Berikut ini resep ayam teriyaki praktis, ekonomis, dan anti gagal, jadi menu favorit santap sahur dan buka puasa.

Menu olahan daging ayam memang jadi andalan saat bulan Ramadan, termasuk resep ayam teriyaki ini.

Selain lezat, resep ayam teriyaki ini juga praktis dan anti gagal.

Baca Juga: Ganti Rugi 5 Miliar Rupiah Mulai Dibayarkan, Pembangunan Tol Getaci Segera Direlisasikan, Kapan Waktunya?

Manu ini sangat cocok untuk santap sahur dan menu buka pasa anggota keluarga.

Bahan:

- ½ ekor daging ayam, potong sesuai selera
- ½ buah jeruk nipis
- 150 gr brokoli, potong sesuai selera

Bumbu:

- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- ½ sdt lada bubuk
- ½ siung bawang bombay
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm tepung maizena
- garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Tinggal Selangkah Lagi, Ini Dia 5 Manfaat Dibangunnya Jalan Tol Gedebage–Tasikmalaya–Cilacap AKA Tol Getaci

Cara mengolah

- Peras jeruk nipis, masukkan ke daging ayam, diamkan 15 menit, bilas hingga bersih. Sisihkan.
- Rebus brokoli engan ditambahkan garam hingga setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan saus tiram, saus teriyaki, dan lada bubuk.
- Masukkan brokoli dan aduk rata.
- Tuangkan tepung maizena yang sudah dicampur air secukupnya. Aduk rata hingga mengental.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.

Menu resep ayam teriyaki ini sangat cocok dsajikan dengan nasi putih hangat.***