Network
LAMONGAN TODAY – Berikut ini resep ayam goreng bawang putih pedas manis, cocok untuk menu buka puasa dan sahur.
Adapun resep ayam goreng bawang putih pedas manis ini sangat mudah untuk dibuat.
Selain itu, resep ayam goreng ini bahan bakunya mudah didapatkan, ekonomis lagi.
Rasa gurih bawang putih yang dipadu dengan rasa pedas dan manis tentu akan menggairahkan selera saat buka puasa dan sahur.
Berikut ini resep ayam goreng bawang putih pedas manis
Bahan:
- ½ ekor ayam, potong sesuai selera
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- garam secukupnya
Bumbu pedas manis:
- 6 siung bawang putih, geprek
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 4 buah cabai merah kering, haluskan (bisa ditambah atau dikurangi)
Baca Juga: Akibat Asal Pecat Guru SMA di Cirebon, Ridwan Kamil Tegas Minta Hargai Perbedaan Pendapat
- 1 sdm madu
- 2 sdm gula pasir
- margarin
- kaldu bubuk
- garam
- minyak goreng
Cara memasak:
- Campur semua tepung, garam, dan telur.
- Rendam aging ayam alam adonan dan biarkan selama 30 menit.
- Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai matang.
- Masukkan margarin, masukkan bawang merah hingga harum.
- Masukkan gula pasir, cabai kering, aram, kaldu bubuk dan madu. Aduk hingga rata. Tes rasa.
Baca Juga: Ganti Rugi 5 Miliar Rupiah Mulai Dibayarkan, Pembangunan Tol Getaci Segera Direlisasikan, Kapan Waktunya?
- Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan bumbu.
Adapun resep ayam goreng ini cocok disajikan dengan nasi putih atau beras merah.
Tambah lalapan jika kamu suka.***
