Network
LAMONGAN TODAY - Cocok untuk menu buka dan sahur, begini cara yang benar memasak daging ayam, anti gagal dan mudah untuk dipraktekkan.
Menu olahan daging ayam menjadi andalan dalam menu buka puasa dan shur.
Selain sehat dan bergizi, daging ayam juga lebih terjangkau.
Selain itu, daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Baik yang dibakar, dipanggang, goreng, dan juga kuah.
Mengolah daging ayam jika benar akan menghasilkan daging yang lembut dan tidak amis.
Berikut ini cara mengolah daging ayam yang benar.
1. Ayam muda
Mengapa ayam muda? pasalnya daging ayam muda lebih lezat dan tekstur dagingnya tidak alot,apalagi ayam kampung.
2. Jangan disimpan lama di dalam lemari es
Maksimal dua hari saja daging ayam bisa disimpan di dalam kulkas.
Pasalnya jika terlalu lama, daging ayam tidak segar lagi dan berubah teksturnya.
3. Rebus daging ayam dengan air kelapa
Dengan menggunakan air kelapa, maka daging ayam lebih empuk dan menambah cita rasa.
Setelah iu, kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai macam menu buka puasa dan sahur.***
