LAMONGAN TODAY - Makanan viral kekinian, seblak, semakin hari banyak diminati oleh pecinta kuliner.
Seblak dikenal sebagai makanan yang berasal dari Bandung Jawa Barat.
Peminat seblak sangat banyak dan berasal dari mana saja. Tak heran makanan ini dijual di banyak kota di Indonesia.
Baca Juga: Niat Puasa Senin-Kamis, Ini Keutamaan yang Membuat Nabi Muhammad SAW Jarang Meninggalkannya
Pembuatan seblak juga sangat praktis dan tidak membutuhkan bahan yang ribet, berikut caranya :
Bahan-bahan :
1. 2 genggam kerupuk (direndam semalam dengan air biasa)
2. Sayur kol dan sawi hijau
3. Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
4. 3 buah sosis dan baso
5 1 butir telur
Baca Juga: 14 Ciri Materai Baru Nominal Rp. 10.000
Bumbu halus:
1. 4 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 2 ruas kencur
4. 2 buah kemiri
5. Cabe sesuai selera
Baca Juga: Banjir Lumpur dari Bukit Terjang Kawasan Mandalika Lombok Tengah akibat Curah Hujan Tinggi
Cara memasak:
1. Haluskan bumbu dengan sedikit minyak goreng
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukkan sosis
4. Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
5. Kocok telur kemudian masukkan
Baca Juga: Viral di TikTok, Anggota DPR Desak Kepolisian Tangkap Pelaku Pembakaran Bendera Merah Putih
6. Masukkan kerupuk yang sudah direndam, aduk rata
7. Setelah kerupuk matang, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk
8. Masukkan sayuran, aduk rata
9. Seblak siap dihidangkan
Resep seblak ini tergolong sangat mudah.
Silahkan dicoba dirumah dan selamat menikmati. ***