LAMONGAN TODAY - Apakah Anda ingin membuat kue lezat tanpa oven? Tidak perlu khawatir, ada banyak resep kue yang bisa Anda coba dengan menggunakan panci, rice cooker, atau microwave. Berikut adalah beberapa resep kue tanpa oven yang mudah dan praktis.
1. Kue Bolu Kukus
Kue bolu kukus adalah kue yang empuk dan lembut dengan berbagai rasa, seperti cokelat, keju, pandan, atau stroberi. Cara membuatnya sangat sederhana, Anda hanya perlu mencampurkan telur, gula pasir, tepung terigu, baking powder, margarin cair, dan ekstrak rasa sesuai selera.
Kemudian kukus adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu selama 20-25 menit. Angkat dan dinginkan kue bolu kukus sebelum disajikan.
2. Kue Brownies Panggang
Kue brownies panggang adalah kue yang lezat dan legit dengan tekstur yang padat dan moist. Cara membuatnya juga tidak sulit, Anda hanya perlu mencairkan cokelat batangan dan mentega di atas api kecil. Lalu tambahkan gula pasir, telur, vanili, tepung terigu, dan cokelat bubuk.
Aduk rata dan tuang adonan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang kue brownies dalam rice cooker yang sudah dipanaskan selama 45-60 menit. Angkat dan potong-potong kue brownies panggang sesuai selera.
3. Kue Lapis Surabaya
Kue lapis Surabaya adalah kue yang terdiri dari tiga lapisan kue dengan selai nanas di antaranya. Cara membuatnya cukup mudah, Anda hanya perlu mengocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan margarin cair. Aduk rata dan bagi adonan menjadi tiga bagian.
Beri pewarna makanan sesuai selera pada dua bagian adonan. Masukkan masing-masing adonan dalam loyang persegi yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang kue lapis dalam microwave selama 5-7 menit per lapisan. Setelah semua lapisan matang, oleskan selai nanas di antara lapisan kue dan tumpuk menjadi satu.
Demikianlah beberapa resep kue tanpa oven yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!**