LAMONGAN TODAY – Berikut ini jurus pelepas dahaga penunda lapar, menu takjil buka puasa resep es cincau, duh segernya saat menikmati hidangan takjil yang lezat ini. Yakin gak mau coba?
Biasanya, setelah membatalkan puasa banyak orang yang memilih untuk salah Maghrib dulu sebelum buka puasa dengan makan besar.
Untuk itu, perlu adanya pengganjal lapar dalam menu takjil yang istimewa, salah satunya resep es cincau.
Mudah dibuat
Tak perlu ragu, resep es cincau ini sangat mudah untuk dibuat dan sangat menyegarkan. Sehingga cocok untuk menu takjil.
Bayangkan saja, kenyalnya cincau dipadu dengan manisnya gula merah dan gurihnya santan.
Yakin gak pengen? Pasti akmu ngiler dibuatnya.
Berikut ini resep es cincau serut gula merah yang cocok untuk menu takjil.
Baca Juga: Asik Main Layangan, Bocah 11 Tahun Tertemper Kereta Api, Begini Kondisinya Sekarang
Baca Juga: 8 Wilayah Jawa Timur yang Akan Dilanda Hujan Lebat Disertai Petir, Wilayahmu?
Bahan:
- 500 gr cincau hitam
- 1000 ml santan/susu cair full cream
- 250 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan ikat simpul
- 350 ml air
Cara membuat:
1. Campur gula merah, pandan dan air.
2. Tunggu hingga gula larut, dinginkan lalu saring.
3. Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas.
4. Tambahkan gula merah lalu tuang santan/ susu cair, aduk rata.
5. Tambahkan es batu, siap disajikan.***